Was bedeutet eigentlich ÖTZ?

Was ist das Zweinutzungshuhn?

Die ÖTZ bedeutet Ökologische Tierzucht gGmbH. Sie hat es sich zur Aufgabe gemacht das Zweinutzungshuhn zu züchten. Ein Standort ist auf dem Geflügelhof Bodden in Goch am Niederrhein.

Dort wird das Zweinutzungshuhn gezüchtet. Ein Huhn wo Hennen Eier legen und die Hähne Fleisch zur Mast ansetzen -  ganz OHNE KÜKENTÖTEN.

Das Zweinutzungshuhn hat folgende Vorteile:

- keine spezialisierte Hochleistung - oberste Priorität um Tierwohl zu gewährleisten

- kein Kükentöten oder Geschlechtsbestimmung im Ei (In-Ovo Selektion)

- lebt in der Herde, hat Auslauf im Freien und kann mit hofeigenem Futter gefüttert werden

- Zuchttiere, die Eltern der Zweinutzungshühner, leben ebenfalls mit auf dem Hof und haben Auslauf (nicht in Einzelkäfigen ohne Auslauf)

- keine Abhähngigkeit von agrarindustriellen Strukturen, sondern Züchtung in Bauernhand

Wir möchten auf keinen Fall mehr "normale" Masthähnchen verkaufen. Der Mensch möchte Eier konsumieren, also muss er auch dafür sorgen das die Tiere, welches die Eier produziert haben, würdevoll geschlachtet und verarbeitet werden. Dazu gehören Legehennen, die Hähne, aber natürlich auch die Zucht- bzw. Elterntiere. Auch Eier, welche nicht dem perfekten Standard entsprechen, verarbeiten wir in unserer Produktion. Nur so können wir einen runden Kreislauf schaffen!

So verstehen wir uns als Partner der ÖTZ und der Familie Bodden.